一遍，她自然是在一旁指導她如何做——不然她連如何著手都不知。只是一邊做題她還是忍不住嘀咕。

“這些有什麼用？咱們是算日用的時候用得著，還是管著丫鬟婆子的時候用得著？我娘一道題也不會不是也當家當的好好的麼！”

好容易寶茹幫著她順了一回，雖然讓她自己做一遍還是得抓瞎，但至少能看得懂答案了，這樣就只要她自己嘗試著去練習就是了，寶茹這才放心丟開手去。

這樣忙碌了一番上午也就過去了，素香把所有人都帶到了屋子裡。

“雖說今日日頭好，暖洋洋的，但到底冬日裡，咱們還是在屋子裡吃午飯罷！”

姚素香家的人很是體貼，知道這些女孩子若何他們一家吃飯定然不自在，便吩咐了廚下今日給聽風館單開一桌，到了午飯時間丫鬟婆子們就提著食盒過來了。

素香家不愧是開著酒樓的，只是一群同學在家吃飯，桌上擺的卻是正經的大席面，熱菜、冷菜、湯羹、果盤、點心等都是一應俱全。寶茹這些人見了都是咋舌，素香和周媺卻視若尋常。

素香道：“你們別覺得奢侈，這算什麼，酒樓的營生利潤且豐厚，向來是食材、人工使費、鋪子租金等加起來都不超過流水的六成，最少能只有四成。這樣的富貴席面賺頭就更大了，所以我家自家做的，也費不了多少。不信，你們就只管問周媺。”

眾人都說第一回聽說酒樓裡的門道，大感興趣，問道：“這樣高的利潤，大家怎的不都去開�