，堪比歐洲中世紀教堂壁畫啊。

“這些泥塑有山水橋樑、園林瀑布、亭臺樓閣和殿宇寶塔等建築，有諸佛菩薩、二十四諸天、五百羅漢過海、千人聽經圖、釋迦牟尼涅槃塑像，還有鳥、獸、麒麟等。”李漢一個個指著，嘟嘟和寶寶兩個小人，眨巴大眼睛，好多故事，爸爸（舅舅）都沒有說過。

兩個小人小嘴鼓鼓，生氣了，李漢這邊和靈娜，珍妮弗沒注意兩個氣鼓鼓小人，好半天注意到，小傢伙一說。“呵呵，爸爸忘記，這樣吧，明天開始，爸爸帶嘟嘟看好多漂亮地方，說一堆故事好不好。”李漢蹲下來，親親嘟嘟小人肉嘟嘟小臉。

“那好吧。”

嘟嘟想想，好多故事，好玩地方。“嘟嘟還有吃好吃的。”“好，沒問題，好吃的。”“走吧，中午咱們就去吃好吃的。”

這邊有家當地菜做可好了，九大碗做的賊地道了。“嗯，媽媽，媽媽，吃好吃去。”“現在嗎？”珍妮弗。還不太餓的。

“我帶你們吃點當地最有名的九大碗，這東西做起來需要點時間。”李漢說道。

“菜也有故事嗎？”靈娜笑問道。

“你還別說，這裡邊故事還真不少呢。”李漢笑說道，一眾人出來水陸庵。開著車走了十來分鐘，停靠一家不大的菜館。

“說起故事，要說著藍田的勺勺客。”李漢等著坐下來，接著剛剛的話。“當年多少勺勺客，靠著一個鐵勺走天下。那時候揹著勺子走天下，喊著關中的號子，揹著鐵勺子，一勺，一雙布鞋走天下。”

“當時明、清兩代的宮中御廚就有不少是藍田人。當年，慈禧太后避難西安時，所御用的名廚多是

藍田人。慈禧在西安一年多的時間裡，藍田廚子大出風頭。此後不僅遠揚北京，西安的“熟

食行道”更成了藍田人的天下；以至整個民國時期盛行不衰。七八十年代在藍田當地農村每逢遇到村裡紅白喜事，均是食盤上菜。那時是缺吃少穿的年代。

食盤上桌，

方塊肉、

條子肉會在眨眼之間的功夫跑進吃家的口裡，

順溜進各自的腸胃裡，

消失在食者的視線裡，

剩下墊盤子碗底的紅苕、

蘿蔔才會從次地為吃

貨們關注享用。

一桌客人圍坐在方桌旁，

一壺燒酒順時針在客人間流動傳遞，

燒酒壺上蹲著

一個小小的酒盅，

那小酒盅小的十盅也倒不下一兩酒。

村上來的食客，

根本不會計較輪轉的

酒盅你喝他用的衛生之事，

只有一種鄉親們的親熱。

喝酒的人會舉起酒盅一飲而盡。

即刻順

溜著咂巴一下嘴，表現出飲酒的滋味綿綿上口，回味悠長。爾後，將酒盅傳給下一位。當然

也不會出現碰酒杯的情況。”

李漢說著唱著起來，別說，邊上不少跟著哼哼。“這個小兄弟，是咱們藍田人吧？”“可不是，這些年出門在外，這不剛剛回來。帶著閨女來嚐嚐九大碗，說真的，好長時間不吃，還真想呢。”

“出息啊，媳婦是外國人吧？”“呵呵，美國人。”李漢難道嘚瑟一下，邊上嘟嘟爬到李漢懷裡。“爸爸，嘟嘟肚子餓了。”

“這閨女長的真好看，等著，叔叔這就去催催。”老闆笑說道。“師傅，快點來，孩子都餓了。”

“多裝點條子肉，難道回來一次，今天算我的。”老闆客氣道。

“彆著，你總不能看著我在媳婦丟面不是。”李漢笑著說道，示意邊上媳婦在呢。

“哈哈，兄弟說的事，這樣，愛吃啥跟我說，我讓師傅多裝點。”老闆笑著說道，送著一瓶果汁。“算個給孩子的。”

“謝了。”

李漢笑著道謝，開啟瓶子，給嘟嘟和寶寶，珍妮弗，靈娜倒上飲料。

這會餐館進來一個上了年紀婦人，穿著挺整潔。“大娘，要點啥？”“啊，我看看，先給我炒份青菜吧。”

“行來。”

老闆笑著說道，對著廚師說了一聲，這邊李漢上了些冷盤。青菜上著和李漢這邊差不多快，婦人吃著胃口還不錯。

“再來份條子肉。”

說著，轉頭問著大家。“有吃青菜的，我剛剛這邊都沒碰著。”婦人問道，剛剛吃飯，青菜一邊都沒動，一邊吃光，點了一