把貴省的有名景區轉了一遍，又花了幾天時間。湘南在貴省這邊的基地，劉暢一家也差不多走了一圈後，一家人往西南方向而去，那裡還有一個五彩繽紛的世界等著他們。

在劉暢眼中，滇省就是如此。風景優美，氣候宜人，滇省得天獨厚的氣候條件，複雜的地形地貌，孕育了多種森林型別，多樣土壤型別和豐富的物種，成為生物多樣『性』的寶庫。

這裡的茶葉，各種樹木『藥』材都非常的豐富。不過這些都跟劉暢以及湘南農業沒有太多的關係，因為這些都是成熟的產業，湘南農業在這邊發展基地，在這些方面還是比不過當地的優勢。

所以湘南農業過來後，走的是另外一條路，他們摻和進去茶葉那塊，中『藥』也只是少量種植。這裡以野生菌為重點專案發展，然後結合各地的情況，發展其他的特『色』農業。

滇省是種類繁多野生菌家園，孕育了世界上最為豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分佈之廣，產量之大，名揚四海。如此豐富的野生菌資源，自然讓滇省人把野生菌視為生活中不可或缺的美味，然後被推往世界各地。

每年5月以後，十月以前。滇省就開始漸入雨季，隨著雨季來臨，又到一年吃菌季節，大自然中的野生菌，吸收天地之靈氣，日月之精華，堪稱餐桌上的臻品。這個時候首先按耐不住的並不是大自然裡早已需要雨水的植物，而是愛菌入魔的各位吃貨。

每年到了雨水充沛的夏季，滇省人閒時就會去山林裡尋找大自然的饋贈野生菌。滇省除了叫做“鮮花王國”，也被叫做“野生菌王國”。劉暢一家過來的時間點恰好，沒有錯過最佳的時候。

滇省食用野生菌，生於山林、長於山林，是天然綠『色』食品，它富含多種維生素、優質蛋白及其它有益於人體的成分，營養豐富，風味獨特，有的食用菌還有治療癌症和多種疾病的『藥』理作用。

劉暢他們一家到了滇省的一家湘南農業的基地後，第一頓就是好好品嚐了這邊的各種野生菌。炒的，火鍋的，煎的，還有各種鮮蘑菇湯，一大桌全蘑菇宴。

“這些蘑菇咱們那裡也有啊。”

對於劉家的四個孩子來說，他們更喜歡的是辨認各種野生菌，這樣可以增長見識。因為湘南那邊也有不少野生菌，幾個孩子經常會跟著劉暢去山上採蘑菇，所以對很多蘑菇也認識。

他們原本以為滇省這邊的蘑菇很多會跟湘南那邊的蘑菇不同，但是真正辨認過後發現，幾種名氣比較大的蘑菇湘南那邊其實也有產出，只是量很少而已。他們之前採過的蘑菇，就有這些。

比如湘南那邊的叫的綠豆菇就是這邊的青頭菌，帽子菇就是雞樅，雞油菇就是雞油樅等等。這些劉暢帶著孩子上山採蘑菇的時候，都有跟他們介紹過，跟這邊的菌類一對比，很好辨認。

遺憾的是，湘南的野生菌種類很多，但是卻沒法產業化。除了茶樹菇可以產業化，其他野生菌都只是在密集的樹林裡面存在，產量不大。偶爾去採摘嚐個鮮就差不多，其他的連自己吃都不夠。

不過這些年湘南農業在滇省的研發基地取得了不少進展，或許再過段時間，適合食用的幾種野生菌，到時就能在湘南大量種植起來，成為那邊百姓新的經濟來源，那邊能有少量野生菌，自然環境應該適合這些菌類生長的。。

人工培養，野外種植，增加野生菌的產量，這是湘南農業在滇省的主要任務。雖然這裡號稱大自然厚愛的地方，但是這種資源不是無限的資源，過度採摘後，終究還是會枯竭。

其實在滇省這邊，保護野生菌資源早已迫在眉睫，撫林育菌也勢在必行。『政府』也好，一些行業人士也好，都在關注著這個問題，隨著產量的逐年減少，這個問題越發嚴重起來。

各種研討會上，專家學者提出了立法保護野生菌資源、推廣撫林育菌技術及引種馴化栽培技術、加強『政府』引導、推廣撫林育菌技術及引種馴化栽培技術、發展野生菌生態旅遊業等5大建議。

一些專家甚至認為，要儘快列出滇省省重點保護野生菌名錄，今後採集國家一、二級保護野生菌應依法取得許可證，同時，應儘快建立野生食用菌資源保育開發生態補償機制。

只有儘快用法律手段保護好滇省野生菌資源、規範滇省野生菌產業發展，才能杜絕“竭澤而漁”、“殺雞取卵”，為子孫後代留下優質資源，為長遠發展謀劃更好出路。

湘南農業的想法跟這差不多，而且他們一開始就是奔著這個而去。跟劉暢一樣，湘南農業的高層都喜歡科