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第五百一十五章 年

“現在養頭牛就發財了,連水牛肉都變得值錢起來了。”

國外的牛肉瘋狂漲價的時候,國內一樣也影響到了,恰巧這個時候正是過年的時候,連湘南這邊的鄉下,牛肉也不可避免的漲了些。

劉倩帶著兩孩子在院子裡曬著太陽,冬天的太陽曬在人身上,暖洋洋的。而且小孩子多曬曬太陽,對身體也很有好處,還能防黃疸。

劉暢媽則在忙著自己做豆腐,也在院子裡面忙著。張雪和徐珂兩人給她做下手,幾個女人一邊忙著的時候,免不了就聊起了最近的事情。

劉家過年一般很少去外面買菜,雞鴨牛羊豬肉魚,家裡都有,過年吃的蔬菜也大把。就連豆腐,也是自家做的,除了一小調料需要購買,真沒什麼東西要準備。

“養頭牛可不容易,咱們這裡養牛都沒用飼料這些,就是吃草放養。一頭牛要長大出肉,差不多要兩年時間。這牛肉的價格再高,也得時間去耗。”

劉暢媽對劉倩的話不太認可,在湘南這邊,養牛都是佛系養牛。以前牛還要用來耕地,現在不用牛耕地了,但是養牛依然沒有花什麼心思。

每天趕出去到山上去吃草,然後晚上再關起來。什麼喂飼料這些啊,這邊的人心中根本就沒這個概念。劉倩沒放過牛,對這些不是很清楚。

所以養牛除了小牛仔要成本,後面只是花費點時間而已,成本真不高。但是對於湘南這邊的人來說,時間成本其實更高。他們有那麼多時間的話,或許能夠掙的更多。

“你們家人今天都在啊,正好我們過來湊個熱鬧。”

正聊著的時候,劉暢小姨帶著趙曉過來,還有賀鳴的兩個孩子。她跟劉暢媽有在群裡聊過,知道劉暢家今天做過年的豆腐,便過來拿點回去,順便幫點忙。

劉暢的小姨不會做豆腐,不過她家並不差錢去買豆腐吃。只不過劉暢媽每年都會做,還是自家做的東西更放心些,所以劉暢的小姨她們每年會過來一起拿些回去過年。

在湘南,過年每家都會做不少豆腐,一部分用來油炸後收藏過年吃,一部分還得晾乾做豆腐『乳』和香乾。還有豆腐渣炒過一遍後,再團成丸子,也能吃。

對於湘南人來說,做豆腐是一道大工作。一般人家,也就過年或者家裡辦大喜事的時候才會去做豆腐,其他時間根本就不會去做,都是在外面買豆腐吃。

劉暢媽不嫌麻煩,她一年時間會做很多次豆腐,就是自家吃。她家的人多,每次回來一次吃飯,都得整兩桌了。加上孫子和孫女也都喜歡吃豆腐,所以她會經常做。

豆腐,米粉,紅薯粉條以及米豆腐,這些東西劉暢家都是自己做。反正劉暢媽現在除了出去旅遊,晚上跳舞,白天有大把的時間忙這些。

除了豆腐,劉暢媽每年過年的時候還會炸一些米粉丸子,什麼糯米丸子,紅薯條丸子。這些現在做的人很少了,也就劉暢家每年還會做些。

大部分人家裡生活條件好了,都不在做這些了。加上那各種專家的宣傳,什麼油炸食品致癌啊,煙燻的食品也致癌啊,所以現在都很少人做這些了,都是去外面買些回來就好。

劉暢的小姨媽過來,除了拿些豆腐回去,還會拿些丸子回去。她跟劉暢家的關係特別親近,加上又不遠,所以會經常過來坐坐。

“小姨過來和表嫂過來了啊,你們吃了早飯沒?”

看到從院子外進來的小姨和表嫂,劉倩笑著打了個招呼。在家裡坐月子的這段時間,劉倩豐腴了不少,跟懷孕前完全是兩個樣子。儘管她已經很控制吃東西了,依然還在長。

沒辦法,她現在可是帶著雙胞胎,需要的能量太大了。儘管如此,兩個孩子也很難供應足,還得用『奶』粉。湘南『奶』業的『奶』粉,這現在不僅是在國內,在全球也是很有名氣的『奶』粉。

當初那件事情鬧得紛紛揚揚,國內多少『奶』粉倒了下去。只有湘南『奶』業,不僅沒有受到影響,反而變的更有名氣起來。

只是湘南『奶』業的『奶』粉依然還是採取會員實名制購買,因為他們的產量有限。雖然到處都有牧場,但是好的『奶』粉生產出來卻是不容易,而且他們的『奶』粉可是經過多層確認。

從源頭到出廠,所有環節都有檢測。所以『奶』粉每年生產的量有限,價格也比一般『奶』粉貴上一些。儘管如此,湘南『奶』業的『奶』粉依然賣的最好,一直都是供不應求。

“小姨好。”

劉暢聽到聲音後,也起身打了個招呼,他這會正有點瞌睡,坐在