的各種鍋，這菜的火候，就都在燒火上面，夏妞兒燒著小火，夏蟬便將油下鍋，燒了七八成熱，便將地瓜放進去炸，見著變了顏色，便撈出來放在一旁控油。

夏蟬想了想，找了幾圈也沒找到糖，便出門去找那小夥計，小夥計想了想，去找了個大糖塊來，道：“沒找到你要的那種糖，你看這個行不？”

夏蟬接了過來，這是牛乳糖，最原始的工藝，用牛乳和蜜糖軋製的，一大塊一大塊的。

夏蟬點點頭，“行，謝謝小哥哥。”

那小夥計羞澀的很，“有啥要幫忙的叫我就成。”

夏蟬讓夏妞燒了中火，自己將糖塊扔了下鍋，拿著鏟子慢慢的攪和著，看著那糖塊慢慢化開成了一灘水兒，開始冒起了小泡泡，這才加快了攪拌的速度，然後將炸好的地瓜下鍋。

迅速的翻炒均勻，夏蟬便道：“妞兒，關火。”

將地瓜撈了出來，抓了把白芝麻灑上，這拔絲地瓜，便出鍋了。

夏妞兒好奇的很，“姐姐，這是地瓜嗎？真好看，咋還是這顏色啊？”

夏蟬笑笑，“這叫拔絲地瓜，好看更好吃。”

說著，端了出去，給文人祥嚐嚐。

文人祥看著面前的盤子，驚奇道：“這是……”

他看了半天，也沒看出這裡面的東西是啥，夏蟬道：“文叔，這道菜叫拔絲地瓜，味道很好，是個特殊的甜點，您試試，不過小心燙啊。”

文人祥看著這金黃色的地瓜塊，上面是均勻的白芝麻，一道道金色透明的絲線在上面，那是糖塊熬出來的樣子，看起來真是食慾大增。

文人祥小心翼翼的吃了一塊，連呼燙嘴，好歹嚥了下去，文人祥這才道：“這地瓜炸的真是太好吃了，又香又甜，比我們酒樓最好的點心師傅做的還好吃。”

夏蟬抿唇笑，“文叔，您若是買了我的菜譜，這拔絲地瓜還可以有很多種做法呢。”

文人祥道：“好，你這菜譜我買了，不過，你想要多少錢啊？”

夏蟬笑著，“不多，十兩銀子。”

文人祥一愣，道：“的確不多，只是你可得保證，你這菜譜不能外傳。”

夏蟬笑著點頭，“那是自然，我們以後還得長期合作呢，我若是連這點誠信都沒有，怎麼好意思見您呢？”

文人祥哈哈大笑，道：“說的在理。”

拿了錢，夏蟬笑呵呵著帶著夏妞出了門，文人祥考慮的十分周到，給了他們碎銀子和成串的銅錢，免得拿著不方便花。

夏妞激動死了，一句話也不說，可是臉上卻紅紅的，一直緊緊的攥著夏蟬的手。

夏蟬笑道：“妞兒，咱們去買新被子，再買些鍋碗瓢盆什麼的雜貨。”

夏妞兒高興的點頭。

兩人去了城裡最大的一家雜貨鋪，挑了幾個碗，還有筷子，買了一些各種調味料，還買了嶄新的被子，給幾人買了鞋子和外衣，夏蟬心中知道夏寶兒和葛氏的身量，便毫不猶豫的買了下來。

買完這些，夏蟬又買了一些白麵，在門口的豬肉攤子上買了五斤瘦肉五斤五花肉幾瓶豬油，買了雞蛋，看著有些便宜的菜，也買了不少。

雜貨鋪的夥計幫著她們扛著去了城門口，夏蟬遞了幾個銅錢給那夥計，道：“謝謝你了，這個拿著買茶吃。”

小夥計擦擦汗，“謝謝姑娘。”

夏妞兒守著這一堆東西，道：“姐姐，這些花了多少錢啊？”

夏蟬笑著，“咋的？還心疼啊？姐姐能賺很多錢呢，這些都是生活必需品，不能省。”

夏妞懂事的點點頭，道：“姐姐，你真厲害。”

正在這時，一旁的藥鋪裡卻忽然衝出一個人來，幾個小夥計將劉忠推了出來，道：“沒錢還抓什麼藥，趕緊滾蛋吧……”

劉忠求著，“求求你們了，這錢俺一定給你們，俺閨女等著吃藥吶……”

那小夥計心氣兒高，“滾滾滾，別耽誤我們做生意。”

－－－－－－題外話－－－－－－

買了好多東西啊哈哈哈哈，可以過好日子嘍！明兒個再做好吃的來，想想看這五花肉燒著好不好吃~

☆、019　孃兒幾個換上新衣裳

說著，又是大力的推了劉忠一下，劉忠沒注意，一下子跌倒在地上，蹭了一身的灰塵。

夏蟬見了，怒不可遏，道：“妞兒，你在這兒看著東西。”

夏妞兒點頭，夏蟬快步走過去，扶起劉忠，怒目看著幾人，道：