鼻涕？

如果不小心把日本芥末錯當成綠茶冰激凌吃了一口，你會立刻醜態百出的。 不過，也不至於流鼻涕吧？因為芥末中不含辣椒鹼——這種存在於很辣的墨西哥辣椒Jalapeno和號稱世界最辣的燈籠辣椒Habanero中的成分。辣椒鹼被認為可以刺激神經系統纖維中樞，控制鼻腔、胃部黏液和其他體液的數量和黏稠度。

對於那些愛刨根問底的傢伙，這裡有用高氏辣度測量計對各種辣椒的測量結果：

0~100　高氏度：絕大多數柿子椒和甜椒；

100~500高氏度：大多數辣椒；

500~1　000高氏度：新墨西哥辣椒；

1　000~1　500高氏度：西班牙辣椒；

1　000~2　000高氏度：Ancho和Pasilla辣椒；

1　000~2　500高氏度：Cascabel和櫻桃辣椒；

2　500~5　000高氏度：Jalapeno和Mirasol辣椒；

5　000~15　000高氏度：Serrano辣椒；

15　000~30　000高氏度：Chile　de　Arbol辣椒；

30　000~50　000高氏度：Cayenne和Tabasco辣椒；

50　000~100　000高氏度：Chiltepin辣椒；

100　000~350　000高氏度：蘇格蘭Bonnet辣椒，泰國辣椒；

200　000~300　000高氏度：Habanero辣椒；

約16　000　000高氏度：純辣椒鹼。

紅色的Savina　Habanero號稱是世上最辣的辣椒。如果Jalapeno已經讓你涕淚橫流了，那麼這種Habanero會使你的鼻涕流成沒膝深的水坑，讓你在其中艱難跋涉。

辣東西會引發胃潰瘍嗎？

不會的，辛辣食物不會引起潰瘍。胃潰瘍會因為吃辣椒醬而加重，喝酒、抽菸或情緒緊張也會使得潰瘍加劇。

絕大多數胃潰瘍是由空腸彎曲菌引起的，過量使用消炎類止痛藥，如阿司匹林或布洛芬也會引發胃潰瘍。細菌引起的潰瘍可以透過使用抗生素治療；如果是用藥過量引起的，你就得停止亂動藥瓶子了。

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怪異的身體

我最終逃脫了傑里米的食物諮詢，四周找了一圈也沒發現雷納的影子。那瓶龍舌蘭酒也不見了，順著一直延伸到電梯的蝦尾巴的痕跡，我看見雷納正坐在過道，一邊和鄰居的幾個小孩玩飛行棋，一邊還用一隻