著喧鬧。畢竟是村裡,莊稼戶人沒那麼多規矩,雖然世道對女子約束頗多,但鄉親們卻並沒有非逼著家裡的閨女大門不出二門不邁的。
正忙著泡腐竹弄辣椒粉呢,就見招娣拉著杏兒跑回來了。杏兒是馬嬸子家的大孫女,跟招娣年紀差不多,倆閨女湊在一塊很是投緣。每天都嘰嘰喳喳的,也不知道整日裡熱鬧些什麼。
不過林寶珠卻是很高興的,原本杏兒也是有些早慧,每每都會跟著馬嬸子來幫忙做事兒,卻也不要工錢。林寶珠心疼她,也常會留下些好吃的給她,每次她也都捨不得吃,尤其是糖果跟果脯,都會小心翼翼的裝到口袋裡帶回去給家裡的弟弟妹妹吃。
現在好了,兩個小丫頭不光是能就伴,而且性子也活潑起來了。雖然還是會幫她幹活兒,可到底愛說笑起來了,平時也不再像以前那般拘束了。
“寶珠嬸兒,我跟杏兒幫你磨吧。”都是窮苦人家出身,雖然還有玩心,但相比於家裡寵著的男孩子,她們幹活兒也是早的。磨辣椒粉,難不倒倆人。
林寶珠剛開始還讓倆人去玩,直到瞧見倆人眼巴巴的看著鍋裡,心裡才樂起來。感情這倆小人精,是琢磨起她要做的吃食來呢。索性也不說別的了,只細細交代了倆人小心莫要辣到眼睛了。
瞧著倆閨女幹得似模似樣的,林寶珠也就不守著了,拿了泡好的腐竹就用鹽巴跟酒水醃製上。等一切準備的差不多了,那邊辣椒粉也磨了小半碗,這才點起了火,燒滾裡面的水把腐竹煮進去焯了一下。
腐竹慢慢舒展開了,才撈出來,又起了油鍋,炸成金黃金黃的。
招娣跟杏兒雖然幫著燒火,可一瞧那心思就沒在灶膛裡的柴火上,小眼神可是一個勁的往林寶珠手裡的小盆子裡瞄。
林寶珠忍不住笑起來,沒想到性子活泛了的倆孩子,還真真是小饞貓呢。不過現在手裡炸好的腐竹可是不能吃的,沒滋沒味不說,吃下去還有股子豆腥味。得等會熬了辣湯當調料,稍稍醃一下,才好吃。
這麼想著,她就已經開始炒辣汁兒了。把鍋裡的水倒掉,然後放了油進去燒熱,之前剁碎的蒜末跟薑末倒進去爆香,等到焦黃了,她才幹淨的丟了幾段掰碎的幹辣椒進去。等到辣椒籽兒碰碰亂蹦了,又下了辣椒粉、花椒還有之前特地買的桂皮、八角跟白糖炒。
沒一會兒熗的鍋裡的辣油就香噴噴的了,混著各種香料的味道四溢開來,應該是差不多了。
林寶珠稍稍嚐了一點點,果然又香又辣滋味好的很。她滿意的又攪拌了片刻,才放入醬油和一小碗放溫的開水燒。
許是聞到了香味,外頭正玩得歡實的幾個小子也蹬蹬蹬的跑進來,一疊聲的叫著寶珠嬸子。倒是引得在灶房跟西屋做工的幾個婦人都笑起來,剛剛騰開手的田大娘更是笑罵著就出來了,瞧見自家孫子就要過去擰耳朵。
“我說你這會兒怎麼越發願意跟著我了,感情是趁著奶奶做活兒時候,讓你嬸子給你做吃的呢。”說是擰耳朵,其實哪捨得用力氣啊。板凳這孩子雖然皮實了些,可卻是個懂事兒的,不僅知道疼人,而且嘴巴也甜,所以田大娘一向被這個大孫子哄得團團轉。
田板凳嘿嘿一笑,撓了撓後腦勺,“奶,回頭我就給寶珠嬸子抱柴禾。”
見田板凳這麼說,邊上一溜猴崽子也一連聲的附和。這麼下來,倒是把林寶珠院子裡的活兒全給包圓了,甭管是跳水抱柴禾還是喂大狼,那群皮小子就自個給分工了,壓根不給林寶珠開口的機會。
田大娘哈哈笑道:“這還差不多,寶珠啊,你可別跟他們客氣,吃了喝了不幹活兒還行?”說著衝著屋裡努了努嘴,“大夥兒都歡喜著呢,這群猴崽子在家可是能翻上天就差掀房頂子了,在你這還能安生些。”
這說的是實話,半大的小子,能安穩半晌都是怪事兒了。難得能聽寶珠的話,大夥兒又怎麼會因著孩子們乾點活兒就惱了去?
再說了,她們就算是再護犢子,也是知道好歹的。在家時候捨不得給孩子們買吃食,可人家寶珠兩口子甭管做了什麼,只要上門的孩子,可是沒一個眼巴巴幹流口水的,哪個不是吃了又拿的。不說寶珠給了大家夥兒一個掙錢的路子,單說她對孩子們的心意,乾點活兒就不為過。
灶房那邊的嬸子們聽到這話,也跟著說了幾句,甚至吆喝著在鍋灶前的兒子幹活兒可得賣力些。這又是引得一院子人笑起來,連連跟著應起話來。
“嬸子,我跟招娣也能割草挖蟲子,以後幫你餵雞跟鴨子。”杏兒也不甘示弱,拉著自個的小姐妹好玩伴招娣說道。那小