人的味覺。
步方將八寶東坡肉擺在了盤子中,遞給了狗爺。
緊接著在不斷的夾出肉塊,擺入青花瓷碗中,遞給其他人。
肉塊的數量倒是不少,不過在場的人也不少,全部分完後,步方也只剩下一塊了。
大家看著各自身前的青花瓷碗中的肉塊,都是不由的吞了吞唾沫。
那肉塊上蒙著一層肉汁,濃稠無比。
“八寶東坡肉,請品嚐。”
步方說道。
下一刻,眾人的眼眸皆是一亮,紛紛開動。
狗爺最直接,懟著盤子便是開吃。
冥王爾哈毫不猶豫的便是用筷子夾起了那塊東坡肉,整塊都是塞入了口中。
吧唧吧唧……塞入嘴巴中後,整個嘴巴都是鼓鼓的,開始不斷的咀嚼。
小幽的吃相倒是頗為優雅,夾起東坡肉,咬了一口。
小花和冥王爾哈的吃相還真有幾分相似,小小的嘴巴居然將整塊肉都是塞了進去。
穆琉兒作為城主之女,品嚐過許多的美食,對於吃相自然是有要求。
她從容不迫的夾起了那塊肉,咬了一小口,第一口咬下的位置是那肥肉的位置。
豬皮被烹飪的彷彿水晶似的,沾染上紅潤的湯汁,頗為美豔,充滿了讓人欣賞的美感。
肥而不膩……
這是穆琉兒的第一想法,肥肉很軟嫩,並且不會有那種讓人厭惡的肥膩口感。
甚至還有一種清新的味道,讓人腸胃都是蠕動起來似的。
“好……好吃!”
穆琉兒瞪大了眼眸。
這真的是步方烹飪出來的麼?
這個來自下界的凡人廚師,進步實在是太大了。
陳管事作為專業的評定仙廚菜品的評委,對於這道八寶東坡肉自然是很嚴肅的對待。
越是品嚐,越是能夠感受到這塊八寶東坡肉的不凡之處。
第一口咬下。
那豬皮和牙齒碰觸在一起,發生的輕微摩擦,讓人身心都是一顫。
咬下之後,露出了裡面白嫩的肉色。
有點點油汁從那被咬開的位置流淌了下來。
湯汁裹著油汁,散發濃郁肉香,那香味幾乎要凝結成實質,在口鼻之中纏繞。
第二口,咬下的是肉脂的部分。
那兒更是軟嫩,入口即化似的。
都不需要咀嚼,那肉脂入口,便是化作了一股暖流,順著喉道,淌入了胃中。
滿口都是濃香。
如果是其他人烹飪的紅燒肉,這麼肥膩的一塊肉,吃下去,嘴巴的上顎都會感覺到一陣濡麻感,爾後瞬間就會覺得這肉索然無味。
但是眼前這八寶東坡肉不會。
肥而不膩,香兒不散。
陳管事心中驚歎了幾分。
再一次的咬下一口,這一次,咬下的位置則是瘦肉的位置。
這兒的位置比起豬皮位置和肉脂位置更硬一些,但是口感卻是沒有變差多少。
瘦肉雖然硬,但是所蘊含的肉香更足,更要咀嚼的滋味。
越是咀嚼,越是能從中吃出屬於肉的味道。
“這是一份完美的紅燒肉啊!”
陳管事驚歎了起來。
這道菜,甚至不弱於二品仙廚烹飪的菜品了。
陳管事曾經有幸品嚐過二品仙廚的菜品,那種菜品的味道,讓他迄今都是難以忘懷。
步方的這道八寶東坡肉雖然還沒有那麼強烈的感覺,但是……卻也不弱了。
當然,好吃是必然的。
差的,或許只是仙氣的凝練之上吧。
木叔沉默不已,一塊八寶東坡肉已經被他吃的乾乾淨淨,甚至連盤子上所沾染的肉汁都被舔的一乾二淨。
隨著東坡肉下肚,木叔感覺被童木河重傷的傷勢居然也好的七七八八了。
這塊肉中所蘊含的濃郁精氣和靈氣,讓他傷勢恢復速度都變快。
難怪仙廚能成為仙城中最受關注和最受尊敬的職業。
確實是有著非凡的手段。
步方也是吃完了東坡肉。
長長的撥出了一口氣。
竹葉的清香,藥材的味道,都是完美的融入了肉中,使得豬肉的那種膩味散去,增強了口感。
望著沉浸在美食滋味中的眾人,步方的微微的向上一扯。
烹飪的菜品,