蛤~蟆菜,本是西南方言,因它喜生長於草地、河灘、溝邊等氣候溼~潤、水土潮~溼之處,亦是青蛙、癩蛤~蟆等水陸兩棲動物常出沒地,故有此名。
其實它學名“車前草”,是消腫利尿常用藥物。其葉片呈橢圓狀披針形,全株皆可入藥。其性寒,味甘,歸肝、腎、肺、小腸經,具清熱利尿、涼血解毒、祛痰排膿之功,主治水腫尿少、熱~淋澀痛、暑溼瀉痢、痰熱咳嗽、吐血衄血、癰腫瘡毒之證。
江春先放眼一望,整個蛇水彎一帶田間地埂、菜園邊上,全是綠油油的蛤~蟆菜。江春雖不懂藥材炮製,亦想著先用鐮刀挖一點兒回去試驗一番,如果可行,那這一片望眼不到邊的就全是銅板兒了。
她按捺住內心的雀躍,拿出鐮刀,輕輕地剜了四五叢不帶根鬚的,又用鐮刀撬開跟腳沙土,待泥沙鬆軟後,連根拔起四五叢帶著鬚根的。將這些蛤~蟆菜都塞豬草籃子底上,江春就往回趕了。
順著原路,剛爬到小山丘頂上,江春就聽到清晰可聞的叫喚聲——“春兒,家來了”。
原來是王氏見她到晚食時辰了還未歸家,在叫她呢。
江春忙扯起嗓子答應——“回來嘞”。
這真是一個“交通全靠走,通訊全靠吼”的時代……
待回到家,原來是大人都回來了,王氏也已做好飯,就等著她了。看到一家老小坐桌前就等著她歸來的情景,江春頗有點眼熱。
親孃高氏接過她的籃子,邊給她打水洗手,邊嘮叨“以後找豬草出門早點,早去早回,害怕就讓你兄弟去給你做伴兒……”對於高氏這種還把她當小兒的關愛方式,三十歲的江春表示還是挺享受的。
奶奶王氏卻道:“明日文哥兒下地跟我們撿豆子去,夏兒跟你姐找豬草,小姑娘家整日不知去哪野,狗鼻子飯不熟不曉得歸家,就是欠收拾!”
江夏只得不情不願地應下了,她相信奶奶是可以做到不給飯吃收拾她的。
待飯後眾人講起家常來,江春出去灶房翻出蛤~蟆菜,打了水來清洗乾淨,又找來一把曬乾菜用的簸箕,將兩種蛤~蟆菜晾開,端回自己剛獲得的獨立屋子裡。
現手裡開始有幾文餘錢了,王氏等人想著或許再過些日子可以買上點良田,等有了田,心裡就更踏實了。江春也很贊成,待收完稻穀,有急用錢的人家總能出手幾畝的,但最低預算也得十兩銀子一畝,現在就只缺錢了。
於是,懷揣著對金錢的渴望,江春準備回自己屋睡覺了。
高氏生怕她第一次與大人分房睡會害怕,要去給她做伴兒,江春忙道:“我都快十歲的半大姑娘了,早就不害怕了。”
江老大也不同意:“她早獨個兒睡了,你莫慣實(縱容、遷就之意)個丫頭。”
江春內心獨白:爹老倌,你的內心,我懂的。
翌日,江春自己早早起床,先將蛤~蟆菜端到豬圈頂上晾曬,再去做早食,新的一天又開始忙碌了。
到晚間收回來時,江春發現所有的蛤~蟆菜都脫水脫得差不多了,體積減小了一半,頂多明日再曬一日,就算炮製好可以直接入藥的了。
果然,第二日就簡單多了,江春只清晨和傍晚拿出去,避過日頭最烈的時候,等再收回來已經全乾了,體積又只有前日的一半了。只有些曬不到的邊皮葉子,經過水洗後有點兒軟爛了,看來水洗這個不靠譜,得挖的時候就處理乾淨。
江春拿出兩邊的對比發現,不帶鬚根的要比帶鬚根的全株乾燥得徹底多了,但重量也輕了些。思及現今正是初秋,蛤~蟆菜的種子已經結了穗子,自己連根挖的話就把種子和鬚根都帶走了,等於竭澤而漁……想來想去,還是留下鬚根,待以後再發新芽的好,可持續採挖嘛。
想到就行動,趁現在路上人不多,江春自己背上奶奶平日背菜用的籃子,以十文錢為餌叫上文哥兒,拿上兩把鐮刀,直奔蛇水彎而去。
——又是日暮西陲,蛇水彎只成片的菜地,沒人家居住,一個小女娃確實會害怕的。
文哥兒平日只跟村裡男娃耍,家家大人早交代過不準往蛇水彎來。他們都知道那裡以前溺死過娃娃,誰去那裡耍要麼會被水鬼抓去“做替身”,要麼就被水蛇吃掉——顯然男娃娃更相信第一種說法。
江春卻無暇多想親兄弟的害怕。到了河邊,一放下揹簍,拿出鐮刀就開始教文哥兒挖起來:先揪起一叢蛤~蟆菜,用鐮刀沿著跟叢土平面,輕輕用力,一剜就起,剜起後甩乾淨泥沙就可以了。
不想,今日的文哥兒尤其話多