孫河因為接班的事情把關係鬧的很僵,但從不懷疑孫河看人的眼光。
也知道孫河希望她輸掉這次比賽,而孫河既然選中馬陸想要阻止她,就說明馬陸的實力一定很強。
至少不會比出國前的她差,可馬陸的實力強到這個程度還是有些出乎她的意料。
不知道這算不算是心有靈犀,兩人都選擇了三亞的一處景色作為主題創作。
而就像gaggan anand主廚所說,她融入了油畫技巧的《天涯海角》最終卻敗給了馬陸的《烤饅頭》。
而且還是全方位的。
這樣的結果讓她心中充滿了不甘,可與此同時也激起了她的鬥志。
雖然這一回合輸了,但孫楣並不認為自己就不如馬陸。
比賽有整整三輪,她還有時間和機會反敗為勝。
孫楣依舊保持著強大的自信,不過馬陸的出現,的確也讓她感受到了深深的危機感。
最終,這道神奇的《烤饅頭》得到了全部評委的一致好評,毫無意外的包攬了十三張合格卡。
而且評委們還紛紛表示想要和烹飪出這道菜的大廚認識交流,但這就要等到大賽徹底結束後了。
短暫的騷動過後,比賽照常進行。
一道又一道的菜餚被端上主席臺,一眾評委也對這些作品發表了自己的評價,選擇給出或繼續保留合格卡。
川野鄭明是在最後二十分鐘完成他的作品的,讓人意外的是他沒選擇日本廚師最擅長的懷石料理,而是做了一碗瓦倫西亞雜燴飯。
瓦倫西亞雜燴飯是一種西班牙的特色米飯料理,川野鄭明在裡面加入了海鮮,做成了一份海鮮雜燴飯。
而他所選做主要食材的也是海南的另一道特產,和東山羊齊名的和樂蟹。
(本章完)