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第44部分

,客人們在外頭也是一頓說,都是在批判楊公子的“罪惡行徑”。

“話說這楊公子著實可惡,鄧家娘子不過是開了傢俬房菜,就眼紅人家,自己開了私房菜生意不好,又是廚藝比拼,又是下毒的,其心可誅啊!”

“正是。咱們縣城怎麼就出了個這個人呢!實在是太可惡了!咱們縣多少年沒出過這種事了!”

“還有一點,你們不覺得這楊公子判得太輕了就?下毒這樣的大事,不過是掃三月的商業街,這也太輕了!”

“哼!還不是因為他那老爹有本事,是縣城首富,咱們縣令即便是想要重罰他,不也要掂量掂量他爹的分量?這要是得罪了他老爹,人家有的是本事偷稅漏稅,縣城首富一年可要交多少稅?”

“也是,如此一來,就委屈了鄧家娘子了。沒有得到一點點的賠償,白白受了這份驚嚇。”

“如此,咱們就要多來私房菜了。”

聽著陳發的現場報告,翟芙芙不由得一笑:客人們可是頭一次這麼同仇敵愾的。便和陳發一起出去將這贈送菜上了桌。又道:“這是今日的贈送菜,芙蓉牛柳,還望大家能夠喜歡。”

客人們自然都是一陣誇讚,說的譚筱筱都不好意思了,方才舉箸開吃。本來每一桌上不過就一盤子,這沒多會兒,盤子就見底了,只見所有的人都是意猶未盡的咂著嘴。

又見上一次那個對於牛肉很有見解的客人(還記得麼?)感慨一聲,道:“話說,今日上了兩道牛肉,我還道,鄧家娘子莫是糊塗了?卻沒想到,這芙蓉牛柳,和這黑胡椒牛肉燴雙椒是完全不同的口味。之前我就說過了,這牛肉不好做,沒想到這一次,鄧家娘子又出了一個花樣。這黑胡椒牛肉燴雙椒是口味稍重一些,而這芙蓉牛柳口味就要淡雅一些。從菜色上也能看得出來,芙蓉牛柳,炒的雪白的蛋清覆在煎得金黃的牛肉片之上,黃底白麵,看著就誘人。接著再嘗一嘗,這牛肉帶著一股子蔥香、油香地撲面而來,細細嚼之,便覺這牛肉有嚼勁之餘,還帶著一絲絲的滑嫩,想必這牛肉必然是醃漬過得,而且是裹了些許的蛋清和水澱粉的,故而這口感上才會帶了滑嫩。接著再品嚐這炒的蛋清,因著這牛肉是又澆了一層熱油,故而將蛋清覆蓋上去時,下層的蛋清會浸了帶有牛肉香氣的菜汁,細細嘗之,便覺這蛋清入口細嫩,蛋清的清香中帶著牛肉香,味道自然就醇厚起來,果然美味。”

眾人本來就沒吃夠,這又被這麼一說,更是抓心撓肺的一陣哀嘆,又有人強調下一次換選單的時候一定要將這道菜加上。

譚筱筱坐在廚房裡聽著這些話,昨天被打擊的熱情終於又恢復了,嘴角的微笑越勾越大。

中午結了帳,譚筱筱發現今日的得的錢要比之前多得多,原來這些客人都是心懷愧疚,都要多出錢的,譚筱筱忙出去說不用這麼多,客人都說今日的贈送菜實在是美味,值得這許多錢。譚筱筱捧著足足二十兩銀子,搖頭嘆了口氣。話說這二十兩銀子足夠普通人家一年的生活啊,書呆子之前收一年的房租也不過就是這些錢。分別賞給四個徒弟,還有陳發兩口子各一兩銀子,譚筱筱鼓勵大家:“昨兒個大家都受了驚嚇,今日卻都能做活做的這般好,這是大家該得的。以後無論遇到什麼事,都要像今日這樣,不受影響,保證客人們吃到最地道的菜。”

幾人都點頭稱是,譚筱筱這才往回走,書呆子又過來接她。這在私房菜中不覺得什麼,一見到書呆子,譚筱筱就覺得好累,拖著書呆子的胳膊嘟嘴兒道:“哎呀,重陽節趕快到吧!好想歇歇。”

鄧程明柔聲安慰:“只有三天了,快了,何況那四個小丫頭已經是會做了所有的菜了吧?”

“嗯,都會做了,已經是很上手了,基本都不用我動手,我也不過是做一做贈送菜。今日的贈送菜怎麼樣?好不好吃?”

“嗯,好吃。”書呆子老實的點頭。

“那是自然了,那道菜可是我奶奶很喜歡吃的一道菜。我也是想到重陽節快到了,才想到做一做這道菜的。我還記得,那時候,奶奶都是吃炒蛋清,讓我吃牛肉,還說自己牙口不好……唉……”譚筱筱莫名就帶了傷感,“如今想做給奶奶吃,也做不成了。”嘆了口氣,又笑道:“說這些幹嘛,怪傷感的!”

鄧程明輕輕摟住了娘子的腰,低聲道:“有些事情,偶爾想想也好。況且每逢佳節倍思親,為夫也思念孃親、父親的。”

“可惜都已經是無法再見到了。咱們到了重陽節的時候,就登高祈福吧。”譚筱筱建議。雖然她穿過來是因為登山跌下,不過這一次,她不是