她也想過。不過她也不是那麼容易就放棄的，“掌櫃的，我想問問，你們店裡平常是從哪裡買的蘑菇，不知道這話是不是越矩了。”

掌櫃的笑著擺擺手，道：“這事沒事沒什麼不能說的，我們店裡的蘑菇一直是從雜貨鋪定的，有時候雜貨鋪子裡的蘑菇不夠，也會從楚州府那邊買了，用船運過來，很方便的。”

珍兒瞭然的點點頭，笑著向酒樓掌櫃道謝，帶著二妞跟葉白芷她們出來了。

“哎呀，又少了一個能賺錢的。”二妞失落的感慨著，說著又埋怨道：“這是什麼破規矩啊，還不能為了一點子蘑菇給破了，哼！”

珍兒聽到這話，抬頭看了一樣葉白芷，問道：“白芷姐，你能想明白這是什麼規矩嗎？”

“啊？”葉白芷驚詫了一下，看了看珍兒，見她笑意盈盈的望著自己，知道這是珍兒在考量她了，仔細想了想最近珍兒跟她說過的話，思量半晌，只覺得這些話跟這件事有些關聯，就不確定的說道：“是不是跟買榆錢一樣？他們如果貪圖眼前的利益，買了價錢低的，等價低的沒了，就得花大價錢接回原來的路子？”

珍兒滿意的點點頭，二妞雖然心思靈活，可是對這些生意經還是有些沒弄明白，葉白芷就像珍兒給她講解過的那樣，給她也講解了一遍。二妞腦子還是比葉白芷靈活的多，葉白芷講到一半，她就明白了。

“原來是這樣啊，”二妞感慨道：“我還以為，做生意都是圖最小的本錢賺取更大的利益呢。”

“那是目光短淺的做法，真正有遠見的人是不會這麼做生意的。”珍兒道。

珍兒想去雜貨鋪看看，葉白芷就帶著她去了錢記雜貨鋪。錢記雜貨鋪前幾年還不怎麼顯，一來他們的東西少，二來他們賣東西總會缺斤短兩，有錢人不來買，因為買不到想要的，尋常人家就更不來買了，因為會吃虧。

正文　第一百二十六章想法

不過近一段時間錢記可是出盡了風頭。

首先；他風光大嫁女兒，擺了三天的流水宴。當然這個風光只他自個這麼認為，畢竟他的閨女是嫁去楚州府當妾的，就算那戶人家是高門大戶，但怎麼他閨女也不算是高嫁啊。然後，他女婿照顧他的生意，為他的鋪子進了很多外藩帶過來的稀奇古怪的東西，在棘陽縣引起了一場小轟動，有錢的沒錢的都來看個稀罕。當然還有，錢記缺斤短兩更嚴重了。所以就出現了一個怪現象，每天錢記都是人來人往，熱鬧非凡，可是基本上進去的人大多都空著手出來。這可讓錢老闆好生愁了一段時間，後來他的小妾給他出了主意，把稀罕物什都收起來，只給身份尊貴或是有錢人看，因為他們買的起。這樣雖然好了些，可是店裡的人少了，又讓生意變壞了。他只好又把稀罕物什搬了出來，規定只要在店裡消費一兩以上，就可以看到這些。

珍兒來雜貨店是來考察的，又不是來看稀罕的。她這裡看看那裡喵喵，逛了半天，把店裡的東西基本上都摸了個遍，就是沒有一點要買的苗頭，讓那個跟在身邊殷勤介紹的小夥計嘔個半死。

不過，珍兒對那些不感興趣，可是有的人卻喜歡看個稀奇，葉白芷跟二妞兩個一直伸長著脖子往簾子後面張望。簾子沒掀開一次她們就驚歎一回，珍兒無奈的搖搖頭，但也知道她們捨不得花一兩銀子只為進去看稀奇的，今兒連花一二十文錢坐牛車她們都捨不得，哪裡會明知道缺斤短兩還去湊稀奇的。

其實說是稀奇，也沒什麼稀奇，也就是一些西洋鍾，水銀玻璃。還有一些會轉著唱歌的東西罷了，這些珍兒都見過對她沒又吸引力。

不過，這錢記雜貨鋪的東西也還是很齊全的，連從外藩運過來的白糖都有。這白糖才真叫白呢，如雪的白，還顆粒均勻，看著都覺得比本土作坊裡出來的要甜。珍兒沒事的時候翻了翻那本製糖譜，裡面的步驟真的很詳細，每一步怎麼做這麼做的用意是什麼都寫了下來，後來可能覺得寫的不好。還寫了註釋。珍兒不懂這些，不過看的多了，也看出了些門道。

其實梁國雖說是從外邦傳來的技術。但是人民的智慧是不容置疑的，一二十年的發展，現在的技術已經很成熟了，而且還有很多嘗試。美中不足的是無論怎麼努力怎麼嘗試，糖色都偏黃。沒有外邦運過來的純白。普通人家買什麼樣的都無所謂，可是大戶人家或是講究些的都喜歡買這樣純白的白糖，吃著也覺得格外甜些。

“掌櫃的，來兩斤白糖。”一個丫鬟樣子的姑娘進了門就高聲叫道。

“哎，好嘞，姑娘你稍等。”掌櫃使了個眼色。就有夥計麻溜的去裝糖了。