“是!”唐可馨重喘了一口氣,想離開。
“你就在這裡!”張委員說。
唐可馨才挪了一步,聽著張委員的話,便不敢作聲,微站在餐桌旁,輕應:“是……”
“下一道什麼菜。”張委員看向她問。
唐可馨的雙眼一眨,才有點緊張地說:“小……小……小魚兒……”
倆名委員一聽,便奇怪地看向她,笑說:“小魚兒?”
“是……”唐可馨氣喘喘地應。
張委員聽著這話,雙眸銳利地一閃,說:“那就上菜吧。”
“是……”唐可馨輕應,然後抬起頭,看向領班。
領班看了她一眼,便沉默地點點頭,然後走了出去,沒有多久,便在眾人期待中,捧進來了一個左右蓮葉相抱的紅砂鯉魚鍋,放至於中央位置,然後揭開魚盤下身的小門,點上火種,再輕輕地往魚身中間,一揭開盅蓋,頓時一陣濃烈的鮮湯,讓人頓覺鮮味無窮。
“好香啊……”倆委員的臉上,頓時釋放興奮光芒般,看向鯉魚砂鍋裡的鮮湯,問:“這到底是什麼熬成的鮮湯?我從沒有聞過這麼美味的湯水香氣……”
張委員卻雙眼一亮,看向唐可馨。
唐可馨輕嚥了咽口水,才有點緊張地說:“由魚肉和羊肉,加入枸杞,紅棗,淮生等等材料精熬而成……”
“魚肉和羊肉?這倆樣食材可是最腥啊!”蕭委員說。
唐可馨聽了,點點頭,說:“是的,魚肉和羊肉都很腥,可是請問各位,鮮字,是由那倆個字組成的?”
蕭委員即刻說:“魚肉,和羊肉!”
張委員不作聲,抬起頭看著她。
唐可馨便點頭說:“這就對了。其實魚肉和羊肉混搭在一起,不管是烹肉還有熬湯,只要烹調得當,都能煥發一種極致的香氣,同時加上紅棗,枸杞等湯料,會再煥發清香……”
“哦……”倆名委員同時點頭。
唐可馨默不作聲,與侍應生同時上前,親自揭去面上的鯉魚造形的砂鍋,赫然出現高壓透明玻璃熱鍋,同樣鯉魚造形,看到已經撈去湯料的清湯,依然在陣陣翻滾,她沉默地接過了侍應生遞給自己一個小碗,用小小的湯勺,輕挑了一點已經用水攪拌成稀漿糊狀的麵粉,輕輕地往湯上面一滴。
頓時眾人看到,在鯉魚玻璃鍋內的小團麵粉,頓時形成了一條帶有魚尾巴的小魚兒,在翻滾的湯裡,到處遊竄……
蕭委員與劉委員情不自禁地一笑。
張委員看到那點小魚兒,終於放下戒備,臉上流露溫和表情。
而另一個VIP房中的蔣天磊與莊昊然還有勞倫斯都十分緊張地看著這一切。
唐可馨沒再說話,而是再拿起勺子,加快速度地滴著點點麵粉入熱湯裡,過了一些時間,這原本清清的湯水,頓時全是條條可愛的小魚兒,在湯裡快樂地遊竄……
三名委員同時十分專心地看著。
唐可馨滴完了碗中的麵粉,便即時拿起侍應生遞過來的玉碗,微聲地說:“玉碗,不是為了證明這個酒店的奢華,而是它有聚熱與釋放對人體有利礦物質的功效,當然也不是每種玉,都適合當玉碗,所以我們酒店,會精心挑選對客人身體更好的材質……”
張委員看向這個小丫頭,雙眸不禁掠過一點笑意。
唐可馨的臉一紅,彷彿知道他已經明白了自己的意思,便再不作聲,拿起小小的湯勺,勺起了鮮湯中的“小魚兒”拌著湯,一起端到張委員的面前,張委員看了她一眼,便才接過了那玉碗,下意識地旋動了一下碗身,才拿起勺子,勺了一口有數條麵粉滴成的小魚兒的鮮湯,一起入口,頓時身體裡升騰起一陣熱氣,暖化整個身體,秋日的寒意漸近,恰恰需要羊肉的進補,而麵粉拌得獨到好處,鮮口間,富有韌勁,口感非常獨特,他緩地揚臉微笑,如同一個剛才從冰冷寒氣中回家,嚐了一口熱湯的父親……
他再抬起頭看向唐可馨,雙眸流露安慰的表情。
劉委員,蕭委員在品嚐完這置頂美味的鮮湯,輕嚼著小麵粉團後,都情不禁地抬起頭看向唐可馨,滿意地一笑。
“第三道菜是什麼?”張委員看唐可馨,問。
“沒……沒有了……”唐可馨臉紅紅地說。
“沒有了?你不是侍酒的嗎?酒呢?”張委員看向唐可馨,微笑地問。
“就……就在湯裡……”唐可馨有點緊張地說。
“在湯裡?”劉委員親自再勺了一口湯,這個