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第354部分

冷地問。

“………………”唐可馨的雙眼一閃,心裡想著:是這樣啊……

博奕再冷冷地看向她,說:“然後再往葡萄上噴灑像霜一樣白的農藥,一般莊主都不敢喝自己釀的酒,你敢喝嗎?農藥覆蓋下的葡萄顆粒,你覺得口感如何?”

唐可馨沒敢作聲。

莊昊然也半含笑地看著她。

“我……我……我也不是很清楚……”唐可馨有點害怕。

博奕恥笑了一下,看向她說:“所以你有可能會贏嗎?一個葡萄園都沒有去過的侍酒師,稱不上合格的侍酒師。”

“那您能告訴我,您讓這些雜草存在的原因是……”唐可馨很好奇地問。上按可不。

“雜草?”博奕皺眉看向她說:“在你的眼裡,不中用的植物,叫雜草?”

“呃……”唐可馨站在一旁,沒敢作聲了。

博奕沒有說話,只是臨時走到黃泥小路旁邊,提起一個籃子,走向其中某條葡萄樹下,摘下數根數根紫色的稚嫩的葉子,往籃裡放,才幽幽地說:“現在的人,急功近利,新世界的酒,管理寬鬆,沒有法國等舊世界原始的規規條條,灑農藥,過度地澆水,將葡萄養又圓又大,卻口感大不如前。你有沒有發現,超市裡的葡萄,總是沒有我們小時候的好吃?超市裡的蘋果,沒有我們兒時咬得香甜?水份過多,香度不集中。”

唐可馨一愣。

“那是因為他們不尊重自然法則,只要產量不要質量,反正人們的接受力強,咬一口蘋果,水份多也無所謂了。”博奕淡淡地說完,再走向那頭,摘一些淡綠色的枝葉,往籃裡放,才繼續說:“你眼裡看到的這些野花野草,它們其實有著大自然賦予的魅力和意義。任由野花野草的自然生長,一來其實可以幫助土壤吸收不好的養份,二側是維持自然的生態平衡,每年當雨水過多的時候,它們還能幫助葡萄樹與果實,吸收多餘的水份,仿止生長過快,不讓葡萄的水份過度,影響口感。同時它們的花香,會被蔓藤吸收,從而讓我的葡萄,能煥發與另處不一樣的香氣……”

唐可馨驚訝地聽著這翻話。

博奕再緩地轉過頭,看向唐可馨說:“你大概也不知道,這個世界上每樣植物,都有活化地底微量元素的功效,而這些微量元素又會很好地轉化到我的葡萄樹與葡萄裡,讓它們的營養價值更高。”

“呃……”唐可馨的臉,嘩地紅了。

“不要把侍酒師的比賽當做你的一個里程碑,還早著呢!”博奕恥笑一聲,才緩地站起來,看向面前這棵將近有三十年樹齡的老騰,他彷彿在凝視的情人般,伸出手輕地按撫,才緩緩地說:“大自然自有它生存的法則,如果你尊重大自然,它也會為你回饋得更多,只是現在的人們,懂得這個道理的,太少了。”

“能有你這樣堅持的人,也很少了……”莊昊然感嘆地笑說。

博奕冷冷地轉過頭,看向他說:“少,是因為傳承沒接好。少,是因為人們的接受力太懶了!連提出抗議的姿態都沒有,任由一些無聊的有機綠食品,創造驚人天價。我們人類,是在自食其果。”

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繼續更新(現在這四個字,真的很受歡迎啊,萬惡的三千字才能發表)

第587章 五杯水

三人繼續沿著葡萄園的黃泥小路,往別墅走去,在這個過程中,博奕提起自己差不多曬好的雷司令,準備做麥杆酒……

昊然倒驚訝地看向博奕,說:“天啊!你做麥杆酒?”

博奕冷冷地走進自己的家,才說:“怎麼?不行嗎?”

唐可馨也震驚地做說:“麥稈酒這麼難釀,費的時間太多了。”

“你的靈魂如果不是自由的,為什麼要來這個世界上走一圈?”博奕放下籃子,迎著落下的夕陽,看到某中某株葡萄樹,頂上的枝葉太多,談話間,手裡已經多了一把剪子,邁進園裡,修剪枝葉。

唐可馨激動地站在原地,看著博奕偉岸的身影,站在葡萄樹前,雙眸專注地剪著綠葉,滄桑臉上,刻畫很堅毅的皺紋,她的心裡想著,怎樣的一個男子,才會靜下心來釀麥杆酒?

麥杆酒是法國曾經顯赫一時的經典紅酒,它必須是人手工採摘下來的最好葡萄,放在麥杆搭成的棚裡,讓葡萄在裡內,從採摘那天起,經歷數月的風乾,直至來年的四月,待葡萄的水份漸被蒸乾,只餘下糖份(類似葡萄乾),再經榨汁發酵而成,只是因為這擁有悠久歷史的傳統酒釀方法,因費時費工費