東家手底下發展，但他與雲香堂曾經簽過協議，離開雲香堂後不得再入同一行業。他的前輩子都奉獻給雲香堂，他的所學也全是雲香堂給他的。

如今他被迫離開也不想辜負雲香堂對他的栽培，可他還要養家餬口不可能不出來做事。他在家中思量數日，覺得既然不能再做香品器生意，那他還不如自己當老闆。

“你想買我的方子自己開鋪子？”

蘇青媚沒想她正要把仙草凍的方子賣出去，劉掌櫃竟會提前一步找上門來。她都不知道這算不算是一種緣份。不過她賣方子可是有條件的，這劉掌櫃可不符合她的要求。

“我的意思是鋪子由我管理，五娘子出方子佔股。清源鎮我的人脈極廣，就是差了合夥的人。我雖然離開了雲香堂，但跟林家的大少爺，我的前任少東家還有書信往來。他願意參一份股為我打通關節，現在就看五娘子願不願意跟我們合作了。”

合作不成情義在，當初蘇青媚與林家雖然沒有合作成。但每次蘇青媚抽空做好仙草凍後都會託人送一份去給劉掌櫃。劉掌櫃對這稀罕物的評價還是極高的，知道這吃食一旦推廣開來極有市場。

單看蘇三郎夫婦把涼茶賣得那麼有聲有色，就知道這仙草凍一出會引起多大的轟動。要不然當初蘇青媚也不會想透過春風得意樓把這東西推出去。如今他若想越了春風得意樓去，就只能拿股份跟蘇青媚談。

“劉掌櫃這麼有誠意，我要是不答應倒顯得我不盡人情。但我有幾個要求希望劉掌櫃及林大少能夠答應。”

蘇青媚沉吟半晌，覺得跟春風得意樓合作早晚會碰上宇文樹學那傢伙。那傢伙一看就是個霸道不講理的主兒，萬一哪天被她陰了，她哭也沒地哭。

但跟劉掌櫃和那位素未蒙面的林家大少爺合作就一樣了。雖然沒見過那位大少爺，可從那人單看過一個香盒的設計就想著跟她合作的人就知道那人眼光極準。

而從他對劉掌櫃的這份照顧就可知此人極重情義。從這兩方面講，蘇青媚覺得還是這個人可靠一些。

“沒問題。那五娘子好好看看這份契約，若是沒問題我們的合作即日便可以生效。我可以回去好好準備鋪子的事兒。”

劉掌櫃來的時侯是帶了從牙行那邊取的保單來的。這保單契紙有衙門的印鑑，只要合作雙方達成意向，一經簽署，這份合約即刻生效。

“這是仙草凍的方子，還有幾個附方，等把名氣打出去，我會再添幾個方子。希望我們合作愉快！”

蘇青媚很滿意劉掌櫃的雷厲風行。要知道當初她跟林家的合作之所以會告吹就是因為沒有正式簽署合約，所以最後她連違約賠償也拿不到。與梧晴雪的合作只簽了草契，結果煮熟的鴨子同樣跟著飛了。

現在既然雙方談妥，那就沒必要再拖拖拉拉。而且她只是給方子拿紅利，鋪子的事全權由劉掌櫃來，就更不需要管太多。

只是這麼一來，她至少要到月底才能拿到她所得的那份紅利。應該來得及交她蓋房子建作坊的錢吧。不行的話就只能這幾天加把勁，多做些香品出來交給小販去賣。

“那成，我先回去把鋪子的準備工作弄好。你是想開張時再去看看，還是這會跟我一塊去？”

來這裡之前劉掌櫃已經把鋪子給盤了下來。他已經打算好了，不管蘇青媚要不要跟他合作，他總是要有自己的一個營生。而且只是出個方子就能拿三分紅利，這樣的好事兒只要人不傻都會同意。

“我正好要到牙行一趟，那就跟你一起看看鋪子，說不定還能想出啥好主意，讓我們的生意更好些。”

仙草凍能大賣是肯定的，但能不能大賺卻還是未知數。要知道這個夏天快過了，一過夏天仙草凍的生意就不好做了。她那幾個附方雖然也可做成熱飲，但仙草凍還是要涼的吃才妙。

劉掌櫃是坐馬車來的，蘇青媚將做好的那盤仙草凍弄上車。回頭她要做附方上的仙草系列讓劉掌櫃找畫師將圖畫出來做展覽。

到鎮上時蘇青媚先跟劉掌櫃去了鋪子。鋪子位於南街的黃金地段，有兩個門臉，一共上下兩層，樓下連線後廚配有一個獨立的小院，樓上是開放式的，可以俯仰整條街道。

“這麼好的鋪子只賣仙草凍是不是太大材小用了？”

蘇青媚看得出知道這家鋪子原先是間酒樓，估計是競爭不過春風得意樓不得已才轉讓。現在只用來賣仙草凍一樣，她自個都覺得對不起這地段的租金。

“我準備開張當天免費試吃，先把名氣打出去。你三哥三嫂的涼拌菜和包子別