那的塔斯丁公司品質最好，我們買進來看看，怎麼樣？” 斯卡蒂那吃了一驚：“天哪，你怎麼會想起這個！那麼遠的路程，傻瓜才去買柳橙和葡萄柚。” 賈尼尼說：“但是這值得，聖阿那人口少，這種東西一定很便宜，只要能運到這裡來，售價會提高許多，賺頭會很大。” 斯卡蒂那將信將疑，就先買了一部分。事實正如賈尼尼所預料的那樣，這兩種商品都十分暢銷，日後原本在加州極為罕見的柳橙和葡萄柚也成了加州的特產，這不能說不是賈尼尼的功勞。 賈尼尼並沒有滿足現狀，他還要進行改變，做更大的生意。為了減少中間環節，降低進貨價格，他親自跑到農家去收購果菜。在農作物未採收之前就與農民訂立收購契約。這要付一部分定金，但蔬菜和水果的價格卻要比碼頭上便宜得多。他這樣做，不僅從販運商手中奪過了利潤，而且，比販運商們買來的還便宜。農民也很樂意，因為得到了